文献类型：期刊文章

作　　者：罗国芝[1,2] 孙文婧[1,2] 杜军[1] 谭洪新[1,2]

机构地区：[1]上海海洋大学水产与生命学院/上海水产养殖工程技术研究中心,上海201306 [2]上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物育种中心,上海201306

出　　处：《江苏农业科学》

基　　金：国家科技支撑计划(编号:2012BAD25B03);上海工程技术中心能力提升项目(编号:13DZ2280500)

年　　份：2014

卷　　号：42

期　　号：6

起止页码：307-309

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFAs)易被微生物利用,是异养反硝化作用最有效的碳源。水产养殖固体颗粒物水解酸化可产生大量VFAs,但水解速率缓慢使VFAs的利用受到限制。本试验就pH值对水产养殖固体颗粒物水解酸化产VFAs的影响进行研究,结果证明,pH值调节为7时,水解酸化至6 d时效果最佳,此时VFAs产量为5 397.03 mg/L,铵态氮浓度也最高,为0.155 mg/L,溶解性化学需氧量也最高,为103 400 mg/L;同时,pH值调为7时,水产养殖固体颗粒物水解率最高,为65.74%。

关 键 词：挥发性脂肪酸 水解酸化 PH值 养殖固体颗粒物  

分 类 号：X714]