期刊文章详细信息
乳酸菌冷冻干燥工艺的研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]辽宁出入境检验检疫局,大连116001 [2]大连医科大学,大连116027
年 份：2001
卷 号：13
期 号：1
起止页码：58-59
语 种：中文
收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、ZGKJHX、普通刊
关 键 词：乳酸菌 冷冻干燥 生产工艺
分 类 号：Q939.117]
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