期刊文章详细信息
高校食堂的预算管理与成本控制研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江工商大学后勤服务中心,杭州310018
基 金：浙江工商大学2013年度校高等教育科学研究课题(Xgy13037)
年 份：2014
卷 号：17
期 号：13
起止页码：13-15
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：由于受到价格稳定和成本上涨的双重压力,高校食堂的经营管理面临严峻挑战。实施预算管理、加强成本控制是高校食堂维持正常经营和发展的根本途径。本文基于高校食堂成本管理现状,提出了高校食堂预算管理与成本控制的对策与措施。
关 键 词：高校 食堂 预算管理 成本控制 对策 措施
分 类 号：G475[教育学类]
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