文献类型：期刊文章

作　　者：周红霞[1] 张红琳[1] 黄娟[2] 汪舟鹭[1] 华春[1]

机构地区：[1]南京晓庄学院生物化工与环境工程学院,南京211171 [2]江苏省出入境检验检疫局,南京210001

出　　处：《中国食品添加剂》

基　　金：国家高技术发展研究计划("863"计划)(2012AA021701)

年　　份：2014

卷　　号：25

期　　号：3

起止页码：208-212

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、FSTA、IC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用高效液相色谱法同时测定液体食品中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、糖精钠。样品经盐酸酸化,乙醚提取,甲醇和水溶解后过HLB固相萃取小柱净化,以TC-C18(4.6×250mm,5μm)色谱柱分离。结果显示苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜在1.0μg/mL^100.0μg/mL范围内呈线性关系,回收率在84.24%~96.34%之间,相对标准偏差在2.03%~4.78%之间,最低检限0.5 mg/kg,适用于同时检测液体食品中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的含量。

关 键 词：苯甲酸 山梨酸 糖精钠 安赛蜜 高效液相色谱  

分 类 号：TS207.3]