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山药活性多糖抗突变作用的体外实验研究
Studies on Antimutagenic Activities of Active Polysaccharide Extracts from Chinese Yam by Ames Test
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西南农业大学食品科学学院,重庆400716 [2]重庆海浪科技实业有限公司
年 份：2001
卷 号：23
期 号：1
起止页码：76-78
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：山药 活性多糖 抗突变作用 体外实验研究
分 类 号：R285[中药学类]
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