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期刊文章详细信息

山药多糖提取工艺优化及其抗菌活性研究    

Optimization of polysaccharide extraction from yam and its antibiotic activity

  

文献类型:期刊文章

作  者:于莲[1] 张俊婷[1] 马淑霞[2] 张涛[2] 孟德欣[2]

机构地区:[1]佳木斯大学药学院,黑龙江省高校重点实验室,黑龙江佳木斯154007 [2]佳木斯大学基础医学院,黑龙江佳木斯154007

出  处:《中成药》

基  金:国家自然基金项目(81274101)

年  份:2014

卷  号:36

期  号:6

起止页码:1194-1198

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:目的优化山药多糖的提取工艺,并对其进行抗菌活性研究。方法以提取时间、超声波功率、提取温度为自变量,山药多糖得率为因变量,利用响应面法优化山药多糖的提取工艺。并采用纸片法对山药多糖进行抗菌活性研究。结果山药多糖的最佳提取工艺为提取时间108.14 min,超声波功率414.66 W,提取温度80.54℃,山药多糖理论提取率为3.21%,验证值为3.154%。抗菌实验表明,山药多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌属于中敏感,对肠炎沙门氏菌属于低敏感。结论采用星点设计-响应面法优化山药多糖的提取工艺方法简便,预测性好,合理可行。

关 键 词:山药多糖 提取  响应面法 抗菌活性

分 类 号:R284.2[中药学类]

参考文献:

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二级参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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