期刊文章详细信息
不同时期亚精胺处理对猕猴桃贮藏效果的影响
Effects of Spermidine on Storage Property of Kiwifruit at Different Period
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津300112 [2]湖南农业大学植物科技学院园艺系,长沙410128
基 金：湖南省自然基金资助项目(94-26)
年 份：2001
卷 号：1
期 号：1
起止页码：14-16
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：以不耐贮藏的中华猕猴桃品系（湘源８１－２）为试材，进行了不同时期（谢花后１周、果实采收前１个月及其采收后）亚精胺处理，比较其贮藏效果，以选出采用亚精胺处理的适宜时期。结果表明，在（８±２）℃条件下，采后２００ ｍｇ／Ｌ亚精胺浸果处理贮藏效果较好，在贮藏６７天时，其果肉硬度仍较高（０．２４５ＭＰａ），软果率较低（８９％），好果率达１００％。
关 键 词：猕猴桃 亚精胺 贮藏效果
分 类 号：S663.409.3]
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