期刊文章详细信息
红葱提取物对酪氨酸酶的抑制作用
Inhibition of Eleutherine plicata extract on tyrosinase
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东药学院中药学院,广东广州510006 [2]广东药学院基础学院,广东广州510006 [3]广州白云华南生物科技有限公司,广东广州510545
年 份：2014
卷 号：23
期 号：10
起止页码：13-14
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：研究红葱不同溶剂提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用。方法:通过95%乙醇、60%乙醇和水等三种不同的提取方式获得红葱提取物,采用L-多巴速率氧化法,研究提取物对蘑菇酪氨酸酶催化L-多巴氧化活性的影响。结果:95%乙醇、60%乙醇和水的提取物对酪氨酸酶酶抑制作用的IC50分别约为5.76、3.04和5.81 mg/ml。结论:上述三种提取物均对蘑菇酪氨酸酶有一定的抑制作用,红葱60%醇提物对酪氨酸酶抑制作用最强。
关 键 词：红葱 酪氨酸酶 抑制作用
分 类 号：R285[中药学类]
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