期刊文章详细信息
对与“小麦粉”相关的几个国家标准的建议
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省淮阴市产品质量监督检验所 [2]江苏省淮阴新丰面粉厂
年 份：2001
期 号：1
起止页码：17-18
语 种：中文
收录情况：JST、NSSD、普通刊
关 键 词：小麦粉 国家标准 质量标准 湿面筋 白度 降落值 检验方法
分 类 号：TS21-65]
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