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住院病人就餐率的影响因素分析
AN ANALYSIS ON INFLUENCE FACTORS FOR THE DINING RATE OF INPATIENT.
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华西医大附二院营养室,610041 [2]华西医大附一院营养科 [3]华西医大附二院总务科
年 份：2001
卷 号：28
期 号：1
起止页码：43-45
语 种：中文
收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的 :找出医院营养工作的症结 ,提高营养膳食就餐率。方法 :对我院 1998年 3月入院的 2 30名住院病人 ,采用横断面调查法进行了病员就餐情况调查。结果 :病人的收入、医疗费支付方式、文化程度、居住地域、住院天数与就餐相关。结论 :应加强营养知识宣传工作 ,提高病人营养意识 ,认识到营养室膳食安排对疾病的辅助治疗作用 ;还应不断完善膳食管理 ,提高膳食服务质量。
关 键 词：就餐率 影响因素 住院病
分 类 号：R459.3]
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