期刊文章详细信息
安徽省家禽屠宰及禽肉制品加工业现状与展望
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]合肥华仁农牧集团有限公司,安徽合肥230041 [2]安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽合肥230031 [3]安徽省饲料工业协会,安徽合肥230001 [4]合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽合肥230009
基 金：安徽省家禽产业技术体系资助项目(AHCYTX-10)
年 份：2014
卷 号：36
期 号：3
起止页码：2-5
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：通过对安徽省家禽养殖产业链中较大的屠宰厂和家禽肉制品加工龙头企业的调查与分析,阐述了该产业的发展现状,并对其市场适应性进行初步探讨,就如何加快产业发展提出相关建议。
关 键 词：安徽省 家禽 屠宰 加工 产业
分 类 号：S816.7]
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