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超声波法提取西洋参多糖的工艺研究
Technology of Ultrasonic Wave Assisted Extraction of Polysaccharides fromPanax quinquefolium
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]汉中植物研究所,陕西汉中723000 [2]宝鸡市陈仓区东关街道办事处农业综合服务站,陕西宝鸡721300
年 份：2014
卷 号：29
期 号：3
起止页码：174-177
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CSCD、CSCD_E2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZR、核心刊
摘 要：为筛选超声波法提取西洋参多糖的最佳提取工艺条件,通过单因素及正交试验设计研究液料比、提取时间、超声功率、提取次数等因素对西洋参多糖提取率的影响。结果表明,西洋参多糖的最佳提取工艺为加入30倍体积的蒸馏水,60 W超声提取3次,每次20min,西洋参多糖得率为12.35%。与传统的回流提取法相比,多糖得率提高11.46%。
关 键 词：西洋参 多糖 超声波提取
分 类 号：S759.3]
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