文献类型：期刊文章

作　　者：蒋建生[1] 庞继达[2] 蒋爱国[3] 胡昌文[4] 蒋桥明[1] 俸祥仁[3,5] 兰宗宝[6]

机构地区：[1]广西牧草工作站,南宁530000 [2]广西玉林市动物卫生监督所,广西玉林537000 [3]广西助农畜牧科技有限公司,南宁530001 [4]广西大学图书馆,南宁530005 [5]广西百朋种畜场,广西柳州541502 [6]广西农业科学院农业科技信息研究所,南宁530007

出　　处：《中国农学通报》

基　　金：广西水产畜牧兽医局科技计划项目"利用组合菌发酵木薯渣生产饲用蛋白的技术推广"(桂渔牧科1204909);广西科学研究与技术开发计划项目"农作物秸秆资源化利用的高效发酵技术及其菌种研发"(桂科转13109006);广西科学研究与技术开发计划项目"农村科技特派员创新创业试点示范"(桂科能1346007-46);南宁市科学研究与技术开发计划项目"南宁市助农龙头企业技术创新中心建设"(20132118)

年　　份：2014

卷　　号：30

期　　号：11

起止页码：16-20

语　　种：中文

收录情况：CSCD、CSCD_E2013_2014、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为了证实微生物发酵木薯渣饲料替代部分全价饲料对肉鸭养殖效果的影响，为木薯渣饲料产品的研发与应用提供科学依据。选用樱桃谷鸭为试验对象，分别在育雏期和育肥期用发酵木薯渣饲料替代全价饲料进行饲养试验，通过分析肉鸭的生长性能、经济效益及生产环境评价其应用效果。结果表明：在肉鸭育雏期（1～14日龄）分别按1％、3％、5％的比例用发酵木薯渣饲料替代全价饲料进行养殖，发现在饲料中添加1％发酵木薯渣饲料有利于促进雏鸭饲料转化；在育肥期（15-45日龄）以发酵木薯渣饲料替代部分全价饲料对肉鸭生产性能无显著影响。其经济效益分析：发现各组盈利排序为：处理4〉处理3〉处理2〉处理1（CK）。在肉鸭养殖环境方面，发现发酵木薯渣饲料替代部分全价饲料有利于降低养殖场环境H2S、NH3，浓度，且添加比例越高效果越明显。可见，微生物发酵木薯渣饲料替代全价饲料进行肉鸭养殖可以改善养殖环境、降低养殖成本、提高成活率和经济效益。

关 键 词：木薯渣 肉鸭养殖 生长性能  成活率  生产环境  经济效益  

分 类 号：S834.5]