期刊文章详细信息
提高食品包装材料安全性的途径
The Approach to Improving the Safety of Food Packaging Materials
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]重庆工商大学绿色包装研究所,重庆400067 [2]重庆青年职业技术学院图书情报室,重庆400070
基 金：重庆市教育委员会科学技术研究基金项目资助(kj100710)
年 份：2014
卷 号：6
期 号：1
起止页码：1-4
语 种：中文
收录情况：JST、RCCSE、普通刊
摘 要：食品包装材料迁移引起的食品安全危害日趋突出。国家有关部门应当进一步完善食品包装材料的安全性标准,建立科学的食品包装材料安全体系,实施良好的生产管理规范,严格市场准入制度和监管机制,并在此基础上,应用新型环保无苯型增塑剂、无苯无酮环保型油墨、聚对苯二甲酸乙二酯和聚丙烯等新材料,同时采用活性包装、抗菌包装、用氧化法漂白替代含氯物质漂白等新技术,从根本上提高我国食品包装材料的安全性。
关 键 词：食品包装材料 迁移 安全性
分 类 号：TB484]
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