文献类型：期刊文章

作　　者：秦晶晶[1,2] 李齐激[2] 薛琰[2] 马琳[2] 杨小生[1,2]

机构地区：[1]贵州大学药学院,贵州贵阳550002 [2]贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳550002

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：国家973计划前期预研项目(2012CB722601);贵州省科技重大专项(2013-6006);贵州省科技创新人才团队建设项目(2013-4006)

年　　份：2014

卷　　号：35

期　　号：10

起止页码：186-189

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以药食两用植物刺梨为对象,研究不同提取方法对提取刺梨总三萜影响及其最佳方法下总三萜的α-葡萄糖苷酶抑制活性。通过采用5种不同提取方法(水煮醇沉法、回流提取法、大孔树脂法、浸渍法、超临界萃取法)对总三萜提取率,α-葡萄糖苷酶抑制模型对总三萜抑制活性进行考察。结果表明,回流提取法刺梨总三萜提取率最高,为0.53%;其三萜总提物经处理所得A、B部分α-葡萄糖苷酶抑制活性较好(IC50值分别为9.6、3.4μg/mL),活性远优于阳性对照阿卡波糖(IC50=75.2μg/mL)。该提取方法经济、方便、适合工业化生产,且三萜总提物具有较好的α-葡萄糖苷酶抑制活性。

关 键 词：刺梨总三萜  提取方法α-葡萄糖苷酶抑制活性  

分 类 号：TS255.1]