文献类型：期刊文章

作　　者：王赟[1] 章晓庆[2] 王风清[1]

机构地区：[1]华东理工大学鲁华生物技术研究所,上海200237 [2]宁夏夏盛实业集团有限公司,上海200237

出　　处：《食品与药品》

年　　份：2014

卷　　号：16

期　　号：2

起止页码：77-80

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的构建毕赤酵母基因工程菌,以实现朱黄青霉α-1,6-葡聚糖酶的异源高效表达。方法人工合成朱黄青霉HI-4的α-1,6-葡聚糖酶基因ZHdex,克隆到毕赤酵母分泌型表达载体pPIC9K,电转入毕赤酵母GS115。甲醇诱导目的蛋白表达。结果成功在毕赤酵母GS115中对ZHdex基因进行表达,SDS-PAGE表明重组毕赤酵母在66×103附近有目的蛋白表达,与理论值一致。在摇瓶水平,甲醇诱导培养120 h后,α-1,6-葡聚糖酶的最高酶活达28.79 U/mL,蛋白质浓度为0.56 mg/mL。结论获得一株重组毕赤酵母GS115-ZHdex,其产物具备α-1,6-葡聚糖酶活性,成功地实现朱黄青霉α-1,6-葡聚糖酶的异源高效表达。

关 键 词：朱黄青霉  α-1,6-葡聚糖酶  异源表达 毕赤酵母

分 类 号：R969]