期刊文章详细信息
2011—2013年宜州市旅店业卫生监测结果
Analysis on sanitary surveillance results in hospitality industry of Yizhou City from 2011-2013
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]广西壮族自治区宜州市疾病预防控制中心,546300
年 份:2014
卷 号:30
期 号:7
起止页码:960-962
语 种:中文
收录情况:CAB、CAS、IC、ZGKJHX、普通刊
摘 要:目的了解宜州市旅店业卫生质量现状,为加强旅店业卫生监督管理提供科学依据。方法对宜州市2011—2013年旅店业的室内空气和公共用品用具卫生监测资料进行统计分析。结果 2011—2013年监测项次总合格率为88.16%,3年合格率分别为84.50%、86.56%、93.07%,呈逐年上升趋势。其中,室内一氧化碳、新风量、风速的合格率达100%,二氧化碳为98.57%,甲醛为98.41%,可吸入颗粒为90.00%,毛巾及床上卧具为89.74%,台面照度为88.06%。噪声合格率为64.62%。空气中细菌总数合格率为77.26%,茶具为70.73%。空气、用品用具的微生物学指标,主要为细菌总数超标,占95.71%,其次为大肠菌群,占4.29%,未检出致病菌。高、中、低档旅店合格率分别为97.22%,、91.21%、86.49%,以高档旅店为优,差异有统计学意义(χ2=21.62,P<0.01)。结论宜州市旅店业卫生质量管理有待提高,以加强卫生监督、卫生知识培训、推行量化分级管理为工作重点。
关 键 词:公共场所 旅店业 卫生监测 分析
分 类 号:R126.4]
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