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我国食品安全快速检测技术发展现状研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全重点实验室,北京100081
基 金：农业部公益性行业(农业)科研专项"农产品安全快速监测技术和产品研发及其示范应用"(201203094);国家自然科学基金"荧光标记磁性分子印迹快速检测三嗪类除草剂的基础研究"(31171890)资助
年 份：2014
期 号：2
起止页码：42-47
语 种：中文
收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：食品安全检测技术是保障食品安全重要的技术支撑和基础,发展食品安全快速检测技术是实现市场流通领域现场、进出口岸等快速检测的需要,在我国有着特殊的意义。本文就我国食品安全快速检测技术的发展现状进行了综述分析,以期为进一步开展快速检测技术研究明确方向提供参考。
关 键 词：食品安全 快速检测 检测技术 发展现状
分 类 号：TS207]
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