文献类型：期刊文章

作　　者：王建华[1,2] 马玉婷[2] 王晓莉[1,2]

机构地区：[1]江南大学江苏省食品安全研究基地,江苏无锡214122 [2]江南大学商学院,江苏无锡214122

出　　处：《中国人口·资源与环境》

基　　金：国家社科基金重大项目"环境保护;食品安全与农业生产服务体系研究"(编号:11&ZD155);江苏高校哲学社会科学优秀创新团队建设项目"中国食品安全风险防控研究"(编号:2013-011);教育部人文社会科学研究规划基金项目"基于不同类型农户生产经营行为的农产品安全生产模式研究"(编号:13YJA630087);教育部人文社会科学研究规划基金项目"基于农产品安全视角的新型农业生产经营主体培育研究"(编号:13YJA790050);江南大学自主科研计划重点项目(编号:JUSRP51325A);江苏省社科研究课题(编号:13SQC-054)

年　　份：2014

卷　　号：24

期　　号：4

起止页码：54-63

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSSCI、CSSCI2014_2016、JST、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：农产品安全生产作为食品安全的源头和保障,事关社会稳定与经济发展的大局。为深入了解农户的生产行为,有效破解农产品安全风险防范这一关键问题,文章以改进农户的农药施用行为为切入点,基于河南、山东、江苏、浙江、黑龙江等五个典型农业生产省份100个行政村的986个样本农户的调查数据,采用倾向评分匹配法(PSM),根据具有相似培训参与倾向的未参与农户行为来估计已参与农户的反事实行为,以衡量和测度农户农药施用知识与技能培训对其农产品安全生产的影响效果。研究结果表明:在一定程度上,政府、农技人员、农业合作组织、农药经销商、亲友邻居、大众传媒等多种类型的农药施用知识与技能培训对于减少农户的农药施用量均具有正向影响;且不同类型的农药施用知识与技能培训对农户农药选择、农药施用频率以及农药施用量的影响不同,其中,由政府主办的培训与接受亲友邻居、农技人员、农药经销商和农业合作组织的技术指导对于减少农药施用量的效果最为显著。基于此,文章提出的具体对策建议是:一是政府应重视农户农药施用知识与技能培训在防控农产品安全生产中的作用,加强培训的宣传推广力度;二是提高农技人员的知识素养,完善农业合作组织;三是加大对农药经销商的管理力度,增强农药经销商的信誉度;四是结合地区经济发展差异、农户文化程度等因素考虑农药施用知识与技能培训的实施规模;五是构建和完善多层次、多元化的培训方式,促进安全生产信息的传播,以最大限度地发挥农药施用知识与技能培训对农户的正面影响作用。

关 键 词：农药 施用知识  技能培训  农产品安全生产

分 类 号：F224]