文献类型：期刊文章

作　　者：梁称福[1] 陈正法[1] 刘志明[2] 肖和艾[1]

机构地区：[1]中国科学院长沙农业现代化研究所,湖南长沙410125 [2]浏阳市人民政府,湖南浏阳410300

出　　处：《湖南农业科学》

年　　份：2001

期　　号：1

起止页码：51-52

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：:1996～ 1997年间 ,对大围山珍稀野生蔬菜资源进行了考察与标本采集。共考察或采集包括薇菜、蕨菜、黄精、绞股蓝、何首乌、刺楸、五加、轮叶沙参、硬毛地瓜儿苗、土茯苓、歪头菜、拐枣、玉竹、刺槐、桃金娘在内的珍稀野生蔬菜 15种 ,并对它们的主要植物学性状、分布特点及营养与药用价值作了简要介绍。同时分析了它们的开发利用现状。在此基础上 ,提出了划定珍稀野生蔬菜自然保护区 ,区内规范人们的采集行为 ;开展珍稀野生蔬菜的精深加工利用 ,提高加工制品的附加值 ;对某些受威胁的珍稀种类实施迁地保护等

关 键 词：大围山  珍稀野生蔬菜资源  种类  植物学性状 分布  利用价值  开发  保护  

分 类 号：S647.01]