文献类型：期刊文章

作　　者：朱鑫[1,2] 沈火林[1]

机构地区：[1]中国农业大学农学与生物技术学院,北京100094 [2]天津市农业高新技术示范园区管理中心,天津300192

出　　处：《北方园艺》

年　　份：2014

期　　号：7

起止页码：16-20

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、RCCSE、核心刊

摘　　要：以经京津地区多年夏季露地自然高温下筛选出的不同耐热性的8个芹菜品系为试材,在高温胁迫下,分析比较其膜稳定性、丙二醛含量和保护酶活性等指标。结果表明:经过一段时间的高温处理以后,耐热品系的膜稳定性高于不耐热品系,而丙二醛含量与耐热性呈负相关。保护酶变化各不相同,CAT活性与耐热性呈正相关。POD活性在高温下发生变化,随着高温处理温度的升高,POD活性有下降的趋势,但同一高温处理下,耐热品系POD活性升高幅度小于不耐热品系;SOD活性品系间有显著差异,但和耐热性无显著相关性。

关 键 词：芹菜 高温胁迫 膜稳定性 丙二醛 保护酶系统

分 类 号：S636.3]