期刊文章详细信息
不同涂蜡处理对温州蜜柑贮藏期间果实的影响
EFFECTS OF WAX COATING ON FRUITS OF CITRUS UNSHIU MARC.VAR.OWARI DURING STORAGE
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西南农业大学园艺系,重庆400716 [2]重庆市果树研究所,重庆江津402260 [3]福建农业大学食品系,福州350002
基 金：重庆市果树所青年基金资助
年 份：2000
卷 号：22
期 号：5
起止页码：406-409
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、普通刊
摘 要：比较了 8种不同蜡液对温州蜜柑果实贮藏性的影响。经 85天贮藏的试验结果表明 ,蜡液能增进果实的色泽 ,降低失重和呼吸速率 。
关 键 词：柑桔 蜡液 失水 乙醇
分 类 号：S666.093] TS255.3]
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