文献类型：期刊文章

作　　者：王淮[1] 赵益元[2] 付茂忠[1] 易礼胜[1] 张鎔[2] 易军[1]

机构地区：[1]四川省畜牧科学研究院,四川成都610066 [2]四川省宣汉县畜牧局,四川宣汉636150

出　　处：《中国牛业科学》

年　　份：2014

卷　　号：40

期　　号：2

起止页码：21-23

语　　种：中文

收录情况：CAB、普通刊

摘　　要：[目的]为了充分了解牛群的体型外貌及生理指标情况，我们对牛群体型外貌进行了评定、同时对牛群的毛色、肤色、踢、角及生理指标进行了调查研究。[方法]通过对牛群生理指标测定、体型外貌评定及毛色、肤色、踢、角颜色和形状分析。[结果]表明：蜀宣花牛肉用指数公母牛分别为5．3769和4．0725，低于国外专门化肉牛品种，但也明显高于国内几个比较有名的地方牛品种，由此说明，蜀宣花牛的肉用指数界于专用型肉牛和肉役兼用型牛之间。毛色以黄白花和红白花为主，占90．16％；皮肤颜色以纯粉色和粉色有斑点的为主，占96．92％；蹄质颜色以纯蜡黄色为主，占86．28％；角型以照阳角为主，占93．94％。成年母牛的生理指标分别为：体温平均38．38℃、心跳74．56次／min、呼吸18．74次／min和瘤胃蠕动2．84次／2min；体型外貌线性评定分析表明，蜀宣花牛母牛的14个性状中，除后房宽度、尻角度和乳房底部3个性状平均分略低于75分，强壮度、后房高度、乳头位置和乳静脉4个性状的平均分高于80分外，其余7个性状的平均分都在75～80分之间。[结论]从乳用性能的角度看，牛群的平均体型尚处在较理想型和理想型之间，还有待进一步选育提高。

关 键 词：蜀宣花牛  体型外貌 生理指标 分析  

分 类 号：S823.81]