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电子顺磁共振对五种中草药抗氧化活性的研究
Study on Antioxidant Activities of Traditional Chinese Medicines by Electron Paramagnetic Resonance Technique
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]华东理工大学上海市功能性材料化学重点实验室 [2]华东理工大学分析测试中心,上海200237
基 金:上海市科委纳米专项(12nm0501100)
年 份:2014
卷 号:26
期 号:3
起止页码:318-323
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:采用电子顺磁共振(EPR)技术,通过大黄、香青兰、香茅草、懈寄生和骆驼蓬子五种中草药对1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O-·2)3种自由基清除能力大小的比较,研究了大黄等五种中草药抗氧化活性能力。这五种中草药对3种自由基均有一定的清除作用,其中大黄清除DPPH和超氧阴离子自由基的IC50小于0.5 mg/mL,清除羟基自由基的IC50=1.892 mg/mL。结果表明五种中草药中大黄的抗氧化活性能力最强,为中草药用于生物体的抗氧化应激研究提供依据。
关 键 词:电子顺磁共振 抗氧化活性 中草药 自由基
分 类 号:O657.61]
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