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绿茶多酚药理作用的研究进展
Progress in the research of pharmacology of green tea polyphenols
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]济宁医学院基础学院,山东济宁272067 [2]安徽医科大学基础医学院,安徽合肥230032
年 份：2014
卷 号：14
期 号：1
起止页码：128-130
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：绿茶多酚是绿茶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称,国内外大量研究发现,绿茶多酚具有抗衰老、抗癌、降血压、降血糖、抗动脉粥样硬化、抗菌等药理作用。本文总结了近年来绿茶多酚药理作用研究的新进展,为绿茶多酚的进一步开发研究提供依据。
关 键 词：绿茶多酚 表没食子儿茶素-没食子酸酯 药理作用
分 类 号：R977.9]
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