登录    注册    忘记密码

期刊文章详细信息

白芷香豆素的提取及其抑菌活性研究    

Study on Extraction of Coumarin from Angelicae dahuricae and Antimicrobial Activities

  

文献类型:期刊文章

作  者:周淑敏[1]

机构地区:[1]廊坊卫生职业学院廊坊065001

出  处:《食品工业》

年  份:2014

卷  号:35

期  号:3

起止页码:141-144

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、FSTA、核心刊

摘  要:以白芷为原料,研究了微波辅助提取白芷中香豆素的工艺条件,在单因素试验基础上,通过响应面试验优化了微波辅助提取白芷香豆素的工艺条件。结果表明:白芷香豆素最佳提取工艺条件为:微波功率为294.2 W,提取时间为79.6 s,乙醇体积分数为81.1%,液料比14.8(mL/g),在此条件,香豆素提取率可达1.57%,白芷中香豆素提取液对细菌、霉菌和酵母均有很强的抑制作用。

关 键 词:白芷 香豆素 响应面法 优化  抑菌活性

分 类 号:TQ461[化工与制药类]

参考文献:

正在载入数据...

二级参考文献:

正在载入数据...

耦合文献:

正在载入数据...

引证文献:

正在载入数据...

二级引证文献:

正在载入数据...

同被引文献:

正在载入数据...

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心