文献类型：期刊文章

作　　者：林春梅[1]

机构地区：[1]淮海工学院食品工程学院,江苏连云港222005

出　　处：《食品与发酵工业》

年　　份：2014

卷　　号：40

期　　号：2

起止页码：236-238

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：用聚酰胺层析法分离纯化牛蒡叶中总黄酮,并用分光光度法对其含量进行测定。文中采用水提、纤维素酶提以及纤维素酶乙醇提取方法,得到总黄酮含量不同的提取液,分别使之流经聚酰胺柱,其中的黄酮类物质被聚酰胺吸附后,用体积分数70%乙醇洗脱,考察洗脱曲线及纯度,采用分光光度法进行定量测定。结果显示:纤维素酶乙醇法提取液中黄酮含量最高,纤维素酶法次之,水提取法最低,70%乙醇可以将3种提取方法得到的绝大部分黄酮类化合物洗脱下来,回收率分别为93.0%、92.4%和93.7%,得到的产品纯度分别为15.84%、12.71%和12.33%。纤维素酶乙醇法可有效提高牛蒡叶中总黄酮的提取率,聚酰胺层析法可使总黄酮的纯度有较大幅度的提高。

关 键 词：聚酰胺 纯化 牛蒡叶  总黄酮

分 类 号：R284.2[中药学类]