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浅论高校后勤饮食队伍的建设
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]武汉大学后勤服务集团饮食服务中心,武汉430074
年 份：2014
期 号：2
起止页码：171-171
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：前言随着国家经济的发展和生活水平不断在提高，人们对餐饮服务的要求也相应提升。高校大学生作为一支年轻的消费群体，他们的思想活跃，观念超前，中国的国情决定了他们为“啃老族”。自改革开放以来，我国餐饮服务行业发展势头强劲，经营服务领域迅速拓宽，经营方式更加多样化。相对高校后勤餐饮无疑是强兵压境。而《劳动法》的实施，对高校饮食用工方面更提出了更严格的要求，签合同、买保险、最低工资标准限制等等。这些都对我们的高校后勤饮食管理带来了全新的挑战。
关 键 词：饮食管理 高校 后勤 餐饮服务 国家经济 消费群体 改革开放 服务行业
分 类 号：C93[管理科学与工程类]
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