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正交试验法优选黄精加压酒蒸工艺研究
Optimization of Pressurized Wine-steaming Process for Rhizoma Polygonati by Orthogonal Test
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽中医药大学药学院 现代中药安徽省重点实验室,安徽合肥230031
基 金：国际科技合作计划项目(2011DFA31950)
年 份：2014
卷 号：33
期 号：1
起止页码：72-74
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的优选黄精加压酒蒸的最佳工艺。方法以外观性状和黄精多糖为指标,采用正交试验法考察蒸制时间、蒸制温度、加酒量、蒸制次数4个因素,优选黄精的炮制工艺。结果黄精加压酒蒸最佳工艺为黄精100g,10%黄酒闷润,120℃高压蒸60min,取出,切3mm厚片,干燥。结论优选得到的黄精炮制工艺稳定,可为黄精饮片的工业化生产提供参考依据。
关 键 词：黄精 多糖 加压酒蒸 正交试验
分 类 号：R283[中药学类]
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