文献类型：期刊文章

作　　者：黄金[1] 韩晓娜[1] 郭晓琴[1] 李正军[1,2] 但卫华[1,2]

机构地区：[1]四川大学制革清洁技术国家工程实验室,四川成都610065 [2]四川大学苏州研究院,江苏苏州215000

出　　处：《皮革科学与工程》

基　　金：苏州市国际合作项目(SH201108);国家自然科学基金资助项目(21376153)

年　　份：2014

卷　　号：24

期　　号：1

起止页码：17-22

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究了两种含环氧基的硅烷偶联剂2-(3,4-环氧环己基)乙基三甲氧基硅烷(E-6)和3-(2,3-环氧丙氧基)丙基三甲氧基硅烷(E-3)分别在反应介质CH3COONa—CH3COOH酸性缓冲溶液(pH值5.50)和Na2HPO3—NaH2PO3碱性缓冲溶液(pH值7.80)中对明胶的改性反应,采用红外光谱和差式扫描量热法(DSC)对改性产物进行了表征,并测定了改性明胶的吸水率与耐酶解能力。结果表明,两种环氧基硅烷偶联剂改性后明胶的热稳定性提高,尤其是碱性条件下E-3改性明胶的热变性温度提高最为显著,由未改性明胶的58.2℃提高到了89.6℃;无论是酸性还是碱性条件下,E-3改性明胶的吸水率都明显降低;碱性条件下E-3改性明胶酶解率由未改性明胶的90%下降至50%,抗酶解能力最强。可见,在实验条件范围中碱性条件下E-3改性明胶的稳定性最优。

关 键 词：明胶 硅烷偶联剂 环氧基 稳定性 改性

分 类 号：TS512]