文献类型：期刊文章

作　　者：李斌[1] 杨军[1] 黄建华[1] 韩文利[2] 何洪超[3]

机构地区：[1]湖北省宜昌市水产科学研究所,湖北宜昌443003 [2]河南省温县农业局,河南温县454850 [3]湖北省安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌443003

出　　处：《淡水渔业》

年　　份：2014

卷　　号：44

期　　号：1

起止页码：78-83

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSCD、CSCD_E2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过在杂交鲟(达氏鳇(Huso dauricus)♀×史氏鲟(Acipenser schrenckii)♂)((50.26±0.55)g)饲料中分别添加2000 mg/kg的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、光合细菌和酵母多糖三种微生态制剂,研究其对杂交鲟的生长指标、血液指标和消化酶活性的影响。结果显示,与对照组相比,添加微生态制剂明显提高了杂交鲟的存活率,其平均增重率分别提高了31.95%、21.06%、45.09%,饵料系数分别降低了22.04%、7.50%、28.49%,蛋白质转化效率分别提高了22.90%、13.76%、26.61%;各项血液指标得到明显优化,其中,红细胞和白细胞数目增加,白细胞组成成分变化不大,血细胞脆性降低,血沉升高;此外,饲料中添加微生态制剂,提高了淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶的活性。研究表明,三种微生态制剂中,酵母多糖对杂交鲟的作用效果最明显。

关 键 词：杂交鲟 微生态制剂 生长指标  血液指标 消化酶活性

分 类 号：S965.89]