期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]河南医科大学护理学院化学教研室,郑州市450052 [2]河南医科大学有机化学教研室,郑州市450052
基 金:河南省1999年科技攻关资助项目!21764
年 份:2001
卷 号:22
期 号:1
起止页码:14-15
语 种:中文
收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:玉米经脱皮、破渣、提脐,用明矾、硼砂水溶液处理后,在膨化机中于 225℃, 0.75 MPa压力下膨化。膨化后的玉米经粉碎、过筛,即得膨化玉米淀粉。本文介绍了膨化玉米淀粉的制备方法,讨论了温度、压力、含水率等对膨化率的影响,找出了最佳实验条件。
关 键 词:膨胀化玉米淀粉 胶粘剂 膨化率 温度 压力 含水率
分 类 号:TQ433.2]
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