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期刊文章详细信息

微生物油脂发酵技术研究现状    

Advances in fermentation technology on microbial oils

  

文献类型:期刊文章

作  者:陈文娜[1] 陈慧[1] 彭宽[1]

机构地区:[1]中南林业科技大学生命科学与技术学院,林业生物技术湖南省重点实验室,湖南长沙410004

出  处:《粮食与油脂》

基  金:国家"十二五"科技支撑计划课题(2012BAD34B02)

年  份:2014

卷  号:27

期  号:1

起止页码:18-21

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、核心刊

摘  要:微生物油脂作为生物柴油重要原料,具有广阔发展前景。该文概述了主要产油微生物种类、微生物油脂生产特点,并从发酵培养基质、发酵模式等方面分析当前通过液体发酵法生产微生物油脂的技术现状,总结现有产油技术不足之处,提出加快微生物油脂开发与利用研究的策略。

关 键 词:微生物油脂 产油微生物 生物柴油 液体发酵

分 类 号:TS221]

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同被引文献:

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