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农户对农药残留的认知与农药施用行为研究——基于江苏、浙江473个农户的调研
The Study of Farmers' Perception on Pesticide Residue and Affecting the Using Behaviors of Chinese Pesticides: The Case of 473 Scattered Farmers of Jiangsu and Zhejiang Province
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]南通大学商学院,南通226007 [2]江南大学江苏食品安全研究基地,无锡214122
基 金:2010年教育部人文社会科学研究项目"农户农药施用行为;农产品种植规模和出口质量研究"(编号:10YJC790240);2011年南通大学社科博士启动基金项目(编号:03080294);人文社科百名科研创新人才培养对象(编号:13070015)
年 份:2014
卷 号:35
期 号:1
起止页码:79-85
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、CSSCI、CSSCI2014_2016、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊
摘 要:目前,中国出口农产品生产的基本单位是分散农户,小规模生产是其出口农产品生产的基本特征。本文从分散的农户出发,探索农户对农药残留的认知以及影响农户施药行为的重要因素,利用江苏、浙江的473个农户的问卷调查数据,通过对农户的特征、农户对农药残留的认知、农户农药施用行为的描述分析,试图把握农药残留产生的规律。
关 键 词:农户 农药残留 农产品出口 生产方式转型 生产行为
分 类 号:F323.3]
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