文献类型：期刊文章

作　　者：张宝彤[1] 张波[2] 萧培珍[2] 王丽宏[2]

机构地区：[1]北京市营养源研究所,北京丰台100069 [2]北京桑普生物化学技术有限公司技术中心,北京丰台100069

出　　处：《中国饲料》

基　　金：北京市财政资金项目创新工程II-2"系统营养工程中评价;测评和代谢调控研究"(第二期)

年　　份：2014

期　　号：2

起止页码：34-37

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：为研究姜黄素对罗非鱼生长性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响，本试验选用2088尾初始体重（84．29±0．16）g的罗非鱼，随机分为6组，每组6个重复，每个重复58尾。对照组饲喂基础日粮，5个试验组分别在基础日粮基础上添加10、15、30、50、100mg／kg姜黄素。预饲期1周，正式期10周。结果表明：30mg／kg姜黄素显著提高了罗非鱼平均增重率和特定生长率，饵料系数显著降低（P〈0．05）。10～50mg／kg姜黄素降低了金鱼脂肪含量、肝脏谷草（丙）转氨酶的活性以及丙二醛的含量（P〈0．05），显著增加中肠绒毛数和绒毛高度（P〈0．05）。30mg／kg姜黄素使血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P〈0．05）。可见，姜黄素能促进罗非鱼生长、降低饵料系数。提高机体抗氧化能力及免疫力，促进肠道组织的发育。在本试验条件下，罗非鱼日粮中姜黄素的最适添加量为30mg／kg。

关 键 词：罗非鱼 姜黄素 生长性能  生化指标 肠道组织形态

分 类 号：S816.7]