文献类型：期刊文章

作　　者：李海艳[1] 尚德军[1,2] 巩志国[2] 李晓岩[2]

机构地区：[1]新疆农业大学食品科学学院,新疆乌鲁木齐830052 [2]新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心,新疆乌鲁木齐830063

出　　处：《保鲜与加工》

基　　金：新疆出入境检验检疫局科技计划项目(2010xk0033)

年　　份：2014

卷　　号：14

期　　号：1

起止页码：27-32

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：研究建立一种可同时快速简便检测葡萄干中五种植物生长调节剂（赤霉素、氯吡脲、灭草松、玉米赤霉烯酮、24－D）的高效液相色谱串联质谱的方法（UPLC—MS／MS）。试验结果表明，样品无需净化，可采用1：1甲醇水直接定容提取．电喷雾（ESI）负离子模式电离，多反应监测（MRM）模式检测，基质匹配曲线，外标法定量。该五种植物生长调节剂在5～100μg／kg的浓度范围内具有良好的线性关系（r^2≥0．9938），在20、40、80μg/kg三个添加水平内的平均回收率分别为67．92％～105．48％、76．28％～108．00％、87．68％～114．26％，相对标准偏差（RSD）分别为1．90％～9．94％、3．65％～8．15％、2．28％～9．59％，方法定量限为8～11．6Ixg／kg。该方法简便、快速、灵敏、准确、重现性好，适合葡萄与葡萄干中植物生长调节剂的确证和定量测定。

关 键 词：植物生长调节剂 高效液相色谱-串联质谱法 葡萄干

分 类 号：TS207.53]