文献类型：期刊文章

作　　者：李想[1] 石磊[2]

机构地区：[1]南京审计学院数学与统计学院,邮政编码211815 [2]复旦大学经济学院,邮政编码200433

出　　处：《经济研究》

基　　金：国家社会科学基金重大项目(11&ZD073);教育部人文社科基金(13YJC790081;13YJAZH045)的资助

年　　份：2014

卷　　号：49

期　　号：1

起止页码：169-181

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSSCI、CSSCI2014_2016、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：国内食品药品等行业在产品质量上面临严重的信任危机。本文利用一个包含逆向选择和道德风险的两期交易模型进行了解释。我们发现:相对于单家企业在质量上的信息不对称而言,行业层面的信息不对称才是危机产生的根源。追逐利润的企业即使在行业层面的信息对称时坚持高质量,当此信息变得不对称后,面对低质量竞争者就可能"近墨者黑",宁愿提供低质量产品,从而引发行业信任危机。为化解危机,需要在扩大监管覆盖面、提升检测技术和加大惩罚力度三方面多管齐下,形成政策合力。鉴于国内食品监管体系的现状,这意味着,重塑食品安全治理模式以实现民众可信任的大范围监管,才是突破当前食品安全困境之道。

关 键 词：行业信任危机  监管覆盖面  食品安全治理模式  

分 类 号：F203] F426.82