期刊文章详细信息
高油玉米与普通玉米品质的对比研究
A Comparison of Quality Between High Oil Corn and Common Corn
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市农作物研究所,天津300112
年 份：2000
卷 号：6
期 号：4
起止页码：16-18
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、普通刊
摘 要：通过对高油玉米与普通玉米品质的对比研究指出 ,高油玉米籽粒蛋白质、脂肪及必需氨基酸含量明显高于普通玉米 ,淀粉含量明显低于普通玉米 。
关 键 词：高油玉米 普通玉米 品质 蛋白质 脂肪 氨基酸
分 类 号：S513]
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