文献类型：期刊文章

作　　者：翟振[1] 李代禧[1] 张燕[1] 陈正隆[2] 刘宝林[1] 刘立[1] 余华星[1]

机构地区：[1]上海理工大学生物系统热科学研究所,上海200093 [2]台湾中山大学化学系,高雄80424

出　　处：《高等学校化学学报》

基　　金：国家自然科学基金(批准号:51076108);上海市国际合作项目(批准号:12430702000);上海市自然科学基金(批准号:12ZR1420400);上海市教委科研创新项目(批准号:14YZ092);上海市联盟计划项目资助~~

年　　份：2014

卷　　号：35

期　　号：1

起止页码：161-167

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI(收录号：20140717331046)、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000330926300026)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过分子动力学模拟的方法,模拟了1-棕榈酰基-2-油酰基磷脂酰乙醇胺(1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine,POPE)生物膜在添加胚胎发育晚期丰富蛋白(Late embryogenesis abundant proteins,LEA蛋白)特征重复片段(LEA-motif)前后两种体系在低温下的干燥过程,对比分析了干燥过程中两种体系在POPE生物膜结构、扩散系数、侧链有序性及分子间氢键数目的变化,从微观角度揭示了POPE生物膜因干燥失水导致的结构变化以及添加LEA-motif之后LEA-motif与POPE生物膜的相互作用.结果表明,LEAmotif在脱水干燥过程中能够有效地稳定膜的结构,从而保护生物材料的生物活性.

关 键 词：干燥  POPE生物膜  LEA蛋白特征重复片段(LEA—motif)  分子动力学模拟

分 类 号：O641.3] Q71[化学类]