文献类型：期刊文章

作　　者：张萍[1] 王平[2] 石超峰[2,3] 魏琴[2] 杜永华[2] 周黎军[2] 殷中琼[3] 贾仁勇[3]

机构地区：[1]宜宾学院生命科学与食品工程学院,西南特色经济植物保护与利用重点实验室,四川宜宾644000 [2]四川省简阳中学,四川简阳641400 [3]四川农业大学动物医学院,四川雅安625014

出　　处：《四川农业大学学报》

基　　金：四川省科技厅支撑项目(2009FZ0090);四川省教育厅成果转化培育项目(11ZZ022)

年　　份：2013

卷　　号：31

期　　号：4

起止页码：393-397

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSCD、CSCD_E2013_2014、核心刊

摘　　要：【目的】为了测定油樟油中1,8-桉叶油素(99.5%)、松油烯-4-醇(99%)和γ-松油烯(99%)主成分的抑菌效果。【方法】采用二倍释法测定其对几种常见病原菌沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)和最低杀菌浓度(minimal bactericidal concentration,MBC),利用沙氏琼脂平板稀释培养法绘制其抑菌曲线。【结果】发现松油烯-4-醇对3种试验菌的抑菌效果最明显,其次是1,8-桉叶油素,γ-松油烯仅对沙门氏菌有较好的抑菌活性,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抗菌活性较差。【结论】3种油樟油单体的杀菌效果均呈现时间-浓度依赖型。

关 键 词：油樟 1  8-桉叶油素  松油烯-4-醇 7-松油烯  抑菌

分 类 号：Q946.887[植物生产类]