文献类型：期刊文章

作　　者：陈娟[1] 王文杰[2]

机构地区：[1]华南理工大学新闻与传播学院新闻传播系 [2]对外经济贸易大学公共管理学院

出　　处：《新闻与传播研究》

基　　金：广州市软科学项目"广州市食品安全科学传播及其对策研究"(项目批准号:2011J1300017)的结题成果

年　　份：2013

卷　　号：20

期　　号：12

起止页码：95-106

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSSCI、CSSCI2012_2013、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文以2011年10月2012年9月广州食品药品监督管理局监测的食品安全数据(1231篇)为标本,从报道主题、媒介认知和消息来源对这一年内食品安全报道的话语权做了量化分析。数据显示,虽然食品安全监管部门的日常工作通常会作为媒体报道的内容频繁出现,但这仅是媒体在该主题下对话语权的让渡。在重大食品安全报道和日常健康传播上,媒体控制着话语权,但这种话语权又受报道内容的专业性和政治性所限。在专业性与权威性不足的背景下,媒体借助民间消息来源,扭转了被消息来源设置的议程,完成了对话语权的重新掌控。

关 键 词：话语权 食品安全报道 媒体

分 类 号：G212[新闻传播学类]