文献类型：期刊文章

作　　者：王国霞[1,2] 刘群芳[1,2] 黄文庆[1,2] 林佳南[1,2] 黄燕华[1,2] 徐黎明[1,2]

机构地区：[1]广东省农业科学院动物科学研究所,广东广州510640 [2]广州飞禧特水产科技有限公司,广东广州510640

出　　处：《南方水产科学》

基　　金：科技部星火计划重点项目"基于信息化的安全水产饲料添加剂及其技术集成与应用";广州飞禧特水产科技有限公司自主研发项目资助

年　　份：2013

卷　　号：9

期　　号：6

起止页码：84-89

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD_E2013_2014、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：选取360尾初始体质量约为2.48 g的黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）幼鱼,随机分为4组,分别投喂添加0（对照）、100 mg·kg-1、200 mg·kg-1和400 mg·kg-1复合酶制剂的试验饲料,养殖8周。结果表明,黄颡鱼的增重率、特定生长率和摄食量随复合酶制剂添加量的增加而升高,其中400 mg·kg-1组的增重率、特定生长率和摄食量分别比对照组高出15.4%、7.5%和20.3%（P〈0.05）。各组黄颡鱼的粗蛋白质、粗脂肪、水分和灰分质量分数差异不显著（P〉0.05）。随着复合酶制剂水平的增加,血清尿素浓度逐渐降低,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力和总蛋白质量浓度升高,血清溶菌酶活力则先升高后降低,在100~200 mg·kg-1时有最高值（P〈0.05）;血清超氧化物歧化酶活力和丙二醛质量摩尔浓度均无显著性差异（P〉0.05）。饲料中添加400 mg·kg-1复合酶制剂能显著提高黄颡鱼的生长性能和血清谷丙转氨酶活力,降低血清尿素水平;200 mg·kg-1能显著提高血清总蛋白质量浓度、谷草转氨酶和溶菌酶活力。

关 键 词：黄颡鱼 复合酶制剂 生长  生化指标 免疫

分 类 号：S963]