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食品微生物检验的质量控制探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四平市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局
年 份：2013
期 号：13
起止页码：121-121
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文就食品微生物检验的质量控制展开讨论,首先针对食品微生物检验的质量控制的主要内容与特点进行介绍分析;然后根据其具体特点结合其检验的内容从各个方面对如何确保食品微生物检验的实验结果与质量进行了阐述,其中包括检验方法、检验环境、设备与人员以及实验中须用的标准品与对照品等的质量控制。
关 键 词：食品微生物 检验 质量控制
分 类 号：TS207.4]
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