期刊文章详细信息
食用菌的功能性成分与利用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省大丰市农业局
年 份：2000
卷 号：20
期 号：5
起止页码：26-27
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：食用菌 营养功能 感觉功能 生理功能 商品性功能
分 类 号：S64] TS255]
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