文献类型：期刊文章

作　　者：李平[1,2] 白史且[1] 鄢家俊[1] 游明鸿[1] 张昌兵[1] 张玉[1] 张劲[1]

机构地区：[1]四川省草原科学研究院,四川成都611731 [2]凉山州畜牧兽医科学研究所,四川西昌615042

出　　处：《草地学报》

基　　金：川西北牧区"生产生态生活"优化保障关键技术集成与示范(2012BAD13B06);公益性行业(农业)科研专项"牧区优质高效饲草生产利用技术研究示范"(201003023)资助

年　　份：2013

卷　　号：21

期　　号：6

起止页码：1176-1181

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：以抽穗期川草2号老芒麦(Elymus sibiricns L.‘Chuancao No.2')为研究对象,通过对其发酵品质和化学成分的分析,探讨老芒麦青贮原料在含水量分别为64.12%和57.48%时添加青宝Ⅱ号(FS)、乳酸菌制剂Ⅰ(LABⅠ)、乳酸菌制剂Ⅱ(LABⅡ)、丙酸(PAT)、甲酸钠(SF)共5种添加剂后的青贮效果。结果表明:各添加剂处理的pH值显著低于对照(P<0.05);当含水量为64.12%时,除SF处理外,各添加剂处理的乳酸含量显著高于对照(P<0.05),LABⅠ和LABⅡ处理的乙酸含量显著高于其他各处理(P<0.05),LABⅠ处理的氨态氮/总氮比值最低;当含水量为57.48%时,SF处理的乳酸含量显著低于其他各处理,LABⅠ处理的乙酸含量与对照差异显著(P<0.05);各含水量下的干物质含量、可溶性碳水化合物含量、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著,LABⅡ处理的粗蛋白含量显著高于其他各处理(P<0.05)。降低含水量能够改善老芒麦青贮饲料的品质,不同添加剂的青贮效果不同,LABⅠ添加剂处理的青贮品质最佳。

关 键 词：川草2号老芒麦 青贮 添加剂 凋萎

分 类 号：S816.53]