期刊文章详细信息
涂蜡对柑橘青绿霉菌的影响
Effects of waxing on Penicillium italicum and P.digitatum on Citrus
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建农业大学食品系,福建福州350002 [2]广东健力宝集团有限公司,广东广州528100 [3]西南农业大学食品科学院,重庆400716
基 金：福建省教委资助项目! (K990 8)
年 份：2000
卷 号：19
期 号：6
起止页码：436-438
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：为减少柑橘果实采收损失 ,用青绿霉菌接种培养基和柑橘果实 ,探讨涂蜡对柑橘青绿霉菌生长及其致腐的影响。结果表明 ,涂蜡能明显减慢柑橘青绿霉菌在MS培养基上的生长发育速度和显著降低果实刻伤接种青绿霉菌的腐烂率。以FMC32 0蜡水液的抑制作用较强。涂蜡结合10 0 0mg/kg特克多加 2 0 0mg/kg 2 ,4 -D处理 。
关 键 词：涂蜡 柑橘 青霉 绿霉 微生物影响 采后贮藏
分 类 号：S666.093]
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