文献类型：期刊文章

作　　者：王蕊[1] 侯艳[2] 杨兰兰[3] 罗瑜[1] 高明艳[4] 肖蓉[1]

机构地区：[1]云南农业大学食品科学与技术学院,云南昆明650201 [2]云南农业大学龙润普洱茶学院,云南昆明650201 [3]云南省昆明市动物疫病预防控制中心,云南昆明650000 [4]云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明650201

出　　处：《云南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-23);云南省应用基础研究计划项目(2011FZ089)

年　　份：2013

卷　　号：28

期　　号：6

起止页码：845-850

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2013_2014、FSTA、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为探讨普洱茶(熟茶)对酒精诱发的酒精性脂肪肝大鼠脂质过氧化的影响;将60只Wistar大鼠随机分为阴性对照组、阳性对照组、保肝药物组、普洱茶(熟茶)(低、中、高)剂量组,每组10只。试验大鼠采用液体饲料饲喂,每天定时经口灌胃受试样品,普洱茶组给予不同剂量普洱熟茶,低、中、高剂量组灌胃剂量分别为0.5,1.0,2.0 g/kg,药物组灌胃KXL药品,灌胃剂量为0.15 g/kg,阴性对照组、阳性对照组每天均灌胃2 mL蒸馏水,60 d后牺牲试验大鼠,测定大鼠血清及肝脏组织中活性氧(ROS)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性及丙二醛(MDA)含量。与阳性对照组比较,普洱茶高剂量组大鼠血清及中、高剂量组大鼠肝脏匀浆ROS活性显著降低(P<0.05);普洱茶中、高剂量组大鼠血清SOD及GSH-PX活性显著升高(P<0.01);普洱茶高剂量组大鼠肝脏匀浆GSH-PX活性,及中、高剂量组肝脏组织SOD活性显著升高(P<0.05,P<0.01);普洱茶低、中、高剂量组血清及高剂量组大鼠肝脏组织中MDA含量显著下降(P<0.05,P<0.01);普洱茶(熟茶)能够有效抑制酒精性脂肪肝大鼠的脂质过氧化反应。

关 键 词：普洱茶 酒精性脂肪肝 脂质过氧化 大鼠  

分 类 号：R151.41]