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期刊文章详细信息

‘纽荷尔’脐橙及其光泽型突变体果皮色差指数变化规律的研究    

Study on the chromatism index variation of fruit peel from the ‘Newhall'navel orange and its glossy mutant during the fruit development

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘德春[1] 曾琼[1] 刘勇[1] 吴启[1] 王玥辰[1] 刘山蓓[1]

机构地区:[1]江西农业大学农学院园艺系,南昌330045

出  处:《果树学报》

基  金:国家自然科学基金项目(31160384);江西省科技支撑计划项目(20121BBF60020);江西省教育厅科技项目(GJJ10411)

年  份:2013

卷  号:30

期  号:6

起止页码:914-917

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD_E2013_2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:【目的】为研究‘纽荷尔’脐橙(对照)及其光泽型突变体在不同发育时期果皮色差指数的变化规律,【方法】用CR-400型色差仪测定2者果皮L值、a值、b值、c值和h0值等指标。【结果】(1)在果实发育过程中,2者果皮L值不断增加,果皮亮度不断增强,并且从8月份开始直到果实成熟突变体果皮亮度都要显著高于对照;(2)根据果皮各色差指数变化,果实发育过程可分为全绿阶段、转色阶段和成熟阶段;(3)在转色阶段,突变体脐橙果皮褪绿速度快于对照,并且果实成熟后突变体脐橙果实红色度和黄色度均高于对照,果皮色泽更深。【结论】突变体脐橙果实比对照具有更好的外观品质。

关 键 词:'纽荷尔’脐橙  果皮光泽型突变体  色差指数  

分 类 号:S666.4]

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