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期刊文章详细信息

氮素穗肥对高温胁迫下水稻结实和稻米品质的影响    

Effects of Application of Nitrogen as Panicle-promoting Fertilizer on Seed Setting and Grain Quality of Rice under High Temperature Stress

  

文献类型:期刊文章

作  者:段骅[1,2] 傅亮[1] 剧成欣[1] 刘立军[1] 杨建昌[1]

机构地区:[1]扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州225009 [2]天津市农作物研究所,天津300112

出  处:《中国水稻科学》

基  金:国家自然科学基金国际重大合作项目(31061140457);国家自然科学基金资助项目(31271641;31071360);国家公益性行业(农业)科研专项(201103003;201203079);国家科技支撑计划资助项目(2011BAD16B14);江苏高校优势学科建设工程专项

年  份:2013

卷  号:27

期  号:6

起止页码:591-602

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:以中熟籼稻品种沪旱15和中熟粳稻品种扬粳4038为材料,利用盆栽试验,在水稻穗分化期设置低氮(每盆0.5g尿素)、中氮(每盆1.0g尿素)和高氮(每盆2.0g尿素)3种施氮量水平,在抽穗灌浆期进行高温(白天/夜间平均温度为35.1℃/20.8℃)和正常温度(白天/夜间平均温度为29.0℃/20.8℃)处理,探讨了氮素穗肥对水稻高温灌浆过程及其产量和品质的影响。结果表明,在高温胁迫下,中氮和高氮显著增加每穗粒数、结实率、千粒重和产量,增加整精米率和支链淀粉短链比例,降低垩白米率和支链淀粉中长链的比例,其中,中氮效果更为明显。施用氮素穗肥还增加了叶片光合速率、根系氧化力和籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径关键酶活性。说明抽穗结实期遭受高温胁迫,在穗分化期适当施用氮肥可以获得较高的产量和较好的稻米品质,根系和冠层生理活性的提高是其重要原因。

关 键 词:水稻 高温 氮素 产量  品质  

分 类 号:S511]

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