文献类型：期刊文章

作　　者：许红[1] 王常安[1] 徐奇友[1] 畅雅萍[2] 徐伟[1]

机构地区：[1]中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,哈尔滨150070 [2]黑龙江省八五一一农场,密山158307

出　　处：《华中农业大学学报》

基　　金：国家公益性行业专项(农业)(201003055);黑龙江水产研究所基本科研业务费专项(2009HSYZX-YY-09;201007)

年　　份：2013

卷　　号：32

期　　号：6

起止页码：126-131

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：选择体质量为(11.29±0.07)g的健康大鳞鲃,共分2个处理组(蛋白饲料组和无蛋白饲料组),每个处理3个重复,每重复20尾鱼。根据试验前后鱼体氨基酸变化分别得到大鳞鲃日增加氨基酸和日维持氨基酸需要量,并根据两者之和得到氨基酸日需要量。结果表明:1)从大鳞鲃生长状况看,与蛋白饲料组相比,无蛋白饲料组鱼体末质量及特定生长率均显著降低(P<0.05)。2)从体成分变化情况看,与蛋白饲料组相比,无蛋白饲料组鱼体水分含量显著升高(P<0.05)。3)如大鳞鲃饲料蛋白水平为43%,饲料利用率为90%,日投饵率为3%,大鳞鲃氨基酸日需要量为(mg/100g):苯丙氨酸25.54,蛋氨酸15.80,精氨酸36.08,赖氨酸53.76,亮氨酸49.95,苏氨酸25.05,缬氨酸25.99,异亮氨酸25.33,组氨酸19.94;大鳞鲃饲料中氨基酸含量为(g/100g):苯丙氨酸0.85,蛋氨酸0.53,精氨酸1.20,赖氨酸1.79,亮氨酸1.67,苏氨酸0.84,缬氨酸0.87,异亮氨酸0.84,组氨酸0.66。

关 键 词：大鳞鲃  幼鱼 氨基酸需要量 鱼饲料

分 类 号：S963.73]